Živeti vojno
Gruzija. Dežela, ki se lahko pohvali s čudovito obalo Črnega morja, razgibanim reliefom, ki najvišje vrhove dosega v Kavkazu, s tisočerimi jezeri, ki jim ni videti konca ter s puščavo, ki deluje kot tujec v tej pestri naravi, a hkrati dopolnjuje njeno pestrost in barvitost. Dežela izvrstne in raznolike kulinarike, katera se spreminja skupaj s pokrajino in z načinom, na kakršnega se prebivalci posameznih pokrajin preživljajo izraža njihov karakter. Dežela okusnega in avtentičnega vina, ki ga na tamkajšnji zemlji pridelujejo na svojevrsten način v amforah že tisočletja. In kjer je grozdje, sama esenca vina, upodobljeno na vseh svetih in malo manj svetih krajih. Pa vendar - kjer je belo je tudi črno. Zelo črno. V Gruziji je toliko črnega, da se beli odtenki, ki sem jih opisal zgoraj, pojavljajo le kot redke zvezde na nebu. Gruzija je namreč tudi dežela, katero so pretresle številne vstaje, revolucije in vojne (nazadnje leta 2008). 20% gruzijskega ozemlja je pod okupacijo Rusije. Da ne